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Alimentation · Viandes

2 cuisses de poulet nature bio : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2023-07-0312

Rappel volontaire publié le 7 août 2023 pour « 2 cuisses de poulet nature bio ». Motif indiqué : détection et dénombrement > 10 000 UFC/g du germe listéria monocytogenes sur des cuisse de poulet bio. Le rappel vise la date limite 16/07/2023, 17/07/2023 ou 18/07/2023. Vendu notamment chez Cora et Supermarchés Match.

2 cuisses de poulet nature bio : photo du produit rappelé le 07/08/2023
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 7 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3266980100339
  • 2023086098

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 16/07/2023
  • 17/07/2023
  • 18/07/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 07/07/2023 au 18/07/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 72.168.001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection et dénombrement > 10 000 UFC/g du germe listéria monocytogenes sur des cuisse de poulet bio

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

  • La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
  • Repères à comparer : la date limite 16/07/2023, 17/07/2023 ou 18/07/2023.
  • Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
  • Le produit a été vendu notamment chez Cora et Supermarchés Match.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Cora et Supermarchés Match) : il vous sera remboursé.
  • Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 14 août 2023.

Le produit en détail

Désignation
2 cuisses de poulet nature bio
Marque
Nature BIO
Modèles ou références
2 cuisses de poulet bio
Conditionnement
Barquette plastique
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Cora, supermarchés match, migros
Enseignes citées
Cora Supermarchés Match
Informations complémentaires
Barquette de 2 cuisses de poulet
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
14 août 2023

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « 2 cuisses de poulet nature bio » ?

Détection et dénombrement > 10 000 UFC/g du germe listéria monocytogenes sur des cuisse de poulet bio.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 16/07/2023, 17/07/2023 ou 18/07/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Cora et Supermarchés Match) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 14 août 2023.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 14 août 2023.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2023-07-0312
Date de publication
7 août 2023
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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