Alimentation · Viandes
4 cervelas alsacien Clermont : rappel pour allergène non déclaré
Rappel volontaire publié le 1er octobre 2025 pour « 4 cervelas alsacien Clermont ». Motif indiqué : anomalie d'étiquetage : mention allergènes erronée. Le rappel vise la date limite 22/10/2025. Vendu notamment chez Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3363710005466
- 2660157419
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 22/10/2025
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 24/09/2025 au 01/10/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 35.152.002 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Anomalie d'étiquetage : mention allergènes erronée
Risque indiqué : Substances allergisantes non déclarées
Que faire : ne pas consommer si vous êtes allergiques à cet ingrédient
- Le produit « 4 cervelas alsacien Clermont » contient un allergène sans que l’étiquette le mentionne correctement.
- Pour les autres consommateurs, le produit ne présente pas de danger particulier.
- Le rappel vise la date limite 22/10/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
Symptômes : réaction allergique
Chez une personne allergique : démangeaisons, plaques rouges, gonflement des lèvres ou du visage, troubles digestifs, voire gêne respiratoire ou malaise.
- Gêne respiratoire, gonflement de la gorge ou malaise : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Utilisez votre stylo d’adrénaline si un médecin vous l’a prescrit.
- Les personnes non allergiques ne courent pas de risque particulier.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 5 novembre 2025.
Le produit en détail
- Désignation
- 4 cervelas alsacien
- Marque
- Clermont
- Modèles ou références
- 4 cervelas alsaciens bardés de poitrine fumée
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Leclerc, Carrefour market, Intermarché, Système U
- Enseignes citées
- Carrefour E.Leclerc Intermarché Système U
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 5 novembre 2025
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « 4 cervelas alsacien Clermont » ?
Anomalie d'étiquetage : mention allergènes erronée.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 22/10/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Gêne respiratoire, gonflement de la gorge ou malaise : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Utilisez votre stylo d’adrénaline si un médecin vous l’a prescrit. Les personnes non allergiques ne courent pas de risque particulier. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 5 novembre 2025.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 5 novembre 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-10-0004
- Date de publication
- 1er octobre 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
