Alimentation · Lait et produits laitiers

Aop sainte maure de touraine Maison Limouzin : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 30 juin 2023Fiche 2023-06-0266

Rappel volontaire publié le 30 juin 2023 pour « Aop sainte maure de touraine Maison Limouzin ». Motif indiqué : suspicion E. coli STEC. Le rappel vise les lots DE 04/06 À 22/06 et 31/05 01/06 02/06 03/06 et la date de durabilité minimale du 14/08/2023 au 21/08/2023 ou du 07/06/2023 au 21/06/2023. Vendu notamment chez Auchan, E.Leclerc, Grand Frais et Metro.

Aop sainte maure de touraine Maison Limouzin : photo du produit rappelé le 30/06/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 6 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

DE 04/06 À 22/06
31/05 01/06 02/06 03/06

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

du 14/08/2023 au 21/08/2023
du 07/06/2023 au 21/06/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 05/06/2023 au 30/06/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 37.184.032

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suspicion E. coli STEC

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Que faire : retirer le produit et surveiller les jours suivants

Isolez le produit « Aop sainte maure de touraine Maison Limouzin » dans un sac fermé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Si quelqu’un en a mangé, surveillez l’apparition de diarrhée, surtout sanglante, pendant une dizaine de jours.
Le produit a été vendu notamment chez Auchan, E.Leclerc, Grand Frais et Metro.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 14 juillet 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 02 47 94 93 94.

Le produit en détail

Désignation: Aop sainte maure de touraine
Marque: Maison Limouzin
Conditionnement: Nus à la coupe Emballés au rayon libre service
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Leclerc amboise Chateau de pray Coccimarket athee s/cher Grand Frais Episervice grand pressigny La charrette truyes La charrette chambray-les-tours Cocci descartes Leclerc chatellerault Promocash tours Metro Auchan ligueil
Enseignes citées: Auchan E.Leclerc Grand Frais Metro Promocash
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 14 juillet 2023
Contact: 02 47 94 93 94

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Aop sainte maure de touraine Maison Limouzin » ?

Suspicion E. coli STEC.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots DE 04/06 À 22/06 et 31/05 01/06 02/06 03/06 et la date de durabilité minimale du 14/08/2023 au 21/08/2023 ou du 07/06/2023 au 21/06/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 14 juillet 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 47 94 93 94.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 14 juillet 2023.