Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Barq 1kg moules de bouchot France label rouge Cultimer : rappel pour présence de salmonelles
Rappel volontaire publié le 11 juillet 2025 pour « Barq 1kg moules de bouchot France label rouge Cultimer ». Motif indiqué : présence de salmonelle. Le rappel vise la date limite du 16/07/2025 au 17/07/2025. Vendu notamment chez Carrefour, E.Leclerc et Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3700096610912
- 436528211
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- du 16/07/2025 au 17/07/2025
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 08/07/2025 au 17/07/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR35.095.126 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de salmonelle
Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter
- Le rappel vise la date limite du 16/07/2025 au 17/07/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 06 86 36 69 18.
- Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.
Consignes de la fiche officielle
- Détruire le produit
Symptômes : salmonellose
Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.
- Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
- Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.
- La procédure de rappel court jusqu’au 8 août 2025.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 86 36 69 18.
Le produit en détail
- Désignation
- Barq 1kg moules de bouchot France label rouge
- Marque
- Cultimer
- Modèles ou références
- Barq 1kg moules de bouchot France label rouge
- Conditionnement
- 1 kg ,
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Coopérative u, Leclerc, Carrefour,
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 8 août 2025
- Contact
- 06 86 36 69 18
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Barq 1kg moules de bouchot France label rouge Cultimer » ?
Présence de salmonelle.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite du 16/07/2025 au 17/07/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche. La procédure de rappel court jusqu’au 8 août 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 86 36 69 18.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 8 août 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-07-0092
- Date de publication
- 11 juillet 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
