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Alimentation · Viandes

Barquette d'agneau uvci Miam (ruthènes Viandes) : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le Fiche 2025-06-0154

Rappel volontaire publié le 25 juin 2025 pour « Barquette d'agneau uvci Miam (ruthènes Viandes) ». Motif indiqué : détection de salmonelle. Le rappel vise le lot Z5257026 et la date limite 07/07/2025. Vendu notamment chez Système U.

Barquette d'agneau uvci Miam (ruthènes Viandes) : photo du produit rappelé le 25/06/2025
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • Z5257026

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 07/07/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 17/06/2025 au 23/06/2025

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 12.241.013 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de salmonelle

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer

  • Mettez le produit « Barquette d'agneau uvci Miam (ruthènes Viandes) » de côté, dans un sac fermé.
  • Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
  • Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.
  • Le produit a été vendu notamment chez Système U, zone de vente : Decazeville.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le service consommateurs

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

  • Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
  • Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 15 juillet 2025.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 05 65 77 67 40.

Le produit en détail

Désignation
Barquette d'agneau uvci
Marque
Miam (ruthènes Viandes)
Modèles ou références
L'ensemble des barquettes du lot z5257026
Conditionnement
Barquette
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Decazeville
Distributeurs
Super U decazeville 280 route de la renaissance 12300 decazeville
Enseignes citées
Système U
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
15 juillet 2025
Contact
05 65 77 67 40

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Barquette d'agneau uvci Miam (ruthènes Viandes) » ?

Détection de salmonelle.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot Z5257026 et la date limite 07/07/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 15 juillet 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 65 77 67 40.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 15 juillet 2025.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2025-06-0154
Date de publication
25 juin 2025
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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