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Alimentation · Viandes

Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2024-07-0025

Rappel volontaire publié le 5 juillet 2024 pour « Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés ». Motif indiqué : analyse microbiologique non conforme : détection de listéria. Vendu notamment chez Auchan.

Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés : photo du produit rappelé le 05/07/2024
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne un repère à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 18/06/2024 au 03/07/2024

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Analyse microbiologique non conforme : détection de listéria

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

  • La fiche ne cite ni lot ni date : en cas de doute, considérez que votre exemplaire est concerné.
  • Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
  • Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
  • Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 85 44 86 88.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Contacter le service consommateurs
  • Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
  • Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 3 août 2024.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 03 85 44 86 88.

Le produit en détail

Désignation
Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Conditionnement
Vrac
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Sennecey-le-Grand
Distributeurs
Auchan sennecey-le-grand
Enseignes citées
Auchan
Informations complémentaires
Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin, à la demande et vendus au rayon traditionnel du 18/06/2024 au 03/07/2024
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
3 août 2024
Contact
03 85 44 86 88

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux » ?

Analyse microbiologique non conforme : détection de listéria Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

La fiche ne donne pas de lot ni de date. Comparez le nom, la marque et le conditionnement, et demandez au magasin en cas de doute.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 3 août 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 85 44 86 88.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 3 août 2024.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-07-0025
Date de publication
5 juillet 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)
  • Liste détaillée des produits
  • Liste des points de vente

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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