Alimentation · Plats préparés et snacks
Boeuf bourguignon Epc : rappel pour présence d’un contaminant chimique
Rappel volontaire publié le 23 juillet 2025 pour « Boeuf bourguignon Epc ». Motif indiqué : poches gonflées, mauvaises odeurs et viande cru suite à un manque de cuisson du produit. Le rappel vise le lot = 4395007886 AVEC SOUS LOT 25.182.8227930201.77 et la date limite 12/08/2025. Vendu notamment chez Carrefour et Monoprix.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 336827054033
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- = 4395007886 AVEC SOUS LOT 25.182.8227930201.77
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 12/08/2025
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 07/07/2025 au 16/07/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR72 253 002 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Poches gonflées, mauvaises odeurs et viande cru suite à un manque de cuisson du produit.
Risque indiqué : Autres contaminants biologiques ; modifications organoleptiques
Ces produits sont crus ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour le consommateur
Que faire : vérifier et rapporter
- Le rappel vise le lot = 4395007886 AVEC SOUS LOT 25.182.8227930201.77 et la date limite 12/08/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne transvasez pas le produit et ne le réutilisez pas pour cuisiner.
- Le produit a été vendu notamment chez Carrefour et Monoprix.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
Symptômes : exposition chimique
À ces niveaux, aucun effet immédiat n’est attendu après une consommation ponctuelle. Le risque est lié à une exposition répétée.
- Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 23 janvier 2024.
Le produit en détail
- Désignation
- Boeuf bourguignon
- Marque
- Epc
- Modèles ou références
- 00054803.002 boeuf bourguignon
- Conditionnement
- Boeuf bourguignon poche de 2.4kg
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Rhd, Carrefour, Monoprix
- Informations complémentaires
- N° lot = 4395007886 avec sous lot 25.182.8227930201.77 il s'agit bien du lot finissant par 77
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 23 janvier 2024
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Boeuf bourguignon Epc » ?
Poches gonflées, mauvaises odeurs et viande cru suite à un manque de cuisson du produit. Ces produits sont crus ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour le consommateur.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot = 4395007886 AVEC SOUS LOT 25.182.8227930201.77 et la date limite 12/08/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 23 janvier 2024.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 23 janvier 2024.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-07-0212
- Date de publication
- 23 juillet 2025
- Version de la fiche
- 3
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
