Boudin a l'ail Vaux : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 4 février 2025Fiche 2025-02-0013

Rappel volontaire publié le 4 février 2025 pour « Boudin a l'ail Vaux ». Motif indiqué : détection de Listeria monocytogènes. Le rappel vise le code-barres 0203696000000. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Boudin a l'ail Vaux : photo du produit rappelé le 04/02/2025 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

0203696000000

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 21/01/2025 au 31/01/2025

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de Listeria monocytogènes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

Le rappel vise le code-barres 0203696000000. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 05 53 35 75 75.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 24 février 2025.
Numéro indiqué pour ce rappel : 05 53 35 75 75.

Le produit en détail

Désignation: Boudin a l'ail
Marque: Vaux
Modèles ou références: Boudin noir à l'ail vendu au rayon charcuterie coupe
Conditionnement: A la demande du client - vendu au kg
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: E.Leclerc Trelissac
Distributeurs: E.Leclerc trelissac
Enseignes citées: E.Leclerc
Informations complémentaires: Lot s02e503a
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 24 février 2025
Contact: 05 53 35 75 75

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Boudin a l'ail Vaux » ?

Détection de Listeria monocytogènes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le code-barres 0203696000000. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 24 février 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 53 35 75 75.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 24 février 2025.