Boudin blanc nature Charcuterie Bobosse : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 5 mai 2025Fiche 2025-04-0296

Rappel volontaire publié le 5 mai 2025 pour « Boudin blanc nature Charcuterie Bobosse ». Motif indiqué : listeria. Le rappel vise la date limite 06/05/2025. Zone de vente : France entière.

Boudin blanc nature Charcuterie Bobosse : photo du produit rappelé le 05/05/2025 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

151050088

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

06/05/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 16/04/2025 au 29/04/2025

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Listeria

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

Le rappel vise la date limite 06/05/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 04 74 66 04 05.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
Numéro indiqué pour ce rappel : 04 74 66 04 05.

Le produit en détail

Désignation: Boudin blanc nature
Marque: Charcuterie Bobosse
Modèles ou références: Boudin blanc nature x2
Conditionnement: Sous vide par 2
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Aux plaisirs des mets - 04100, boucherie oh la vache - 51100, epicerie fine chez cornand - 42000, boutique bobosse des halles de Lyon - 69003, crèmerie des batignolles - 75017
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Contact: 04 74 66 04 05

Questions fréquentes

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 06/05/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 74 66 04 05.