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Alimentation · Viandes

Boudin de viande Ferme de Cambes : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2024-08-0189

Rappel volontaire publié le 30 août 2024 pour « Boudin de viande Ferme de Cambes ». Motif indiqué : détection de Listeria monocytogenes. Le rappel vise les lots 310824 et 320824 et la date limite 15/08/2024 ou 22/08/2024. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Boudin de viande Ferme de Cambes : photo du produit rappelé le 30/08/2024
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 310824
  • 320824

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 15/08/2024
  • 22/08/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 06/08/2024 au 14/08/2024

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de Listeria monocytogenes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

  • La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
  • Repères à comparer : les lots 310824 et 320824 et la date limite 15/08/2024 ou 22/08/2024.
  • Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
  • Le produit a été vendu notamment chez E.Leclerc, zone de vente : Casteljaloux.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
  • Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 15 septembre 2024.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 05 53 93 94 41.

Le produit en détail

Désignation
Boudin de viande
Marque
Ferme de Cambes
Conditionnement
Vendu à la coupe au rayon charcuterie traditionnel
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Casteljaloux
Distributeurs
Centre e.Leclerc casteljaloux
Enseignes citées
E.Leclerc
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
15 septembre 2024
Contact
05 53 93 94 41

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Boudin de viande Ferme de Cambes » ?

Détection de Listeria monocytogenes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 310824 et 320824 et la date limite 15/08/2024 ou 22/08/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 15 septembre 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 53 93 94 41.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 15 septembre 2024.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-08-0189
Date de publication
30 août 2024
Version de la fiche
2
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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