Alimentation · Viandes
Boudin noir aux oignons à l'ancienne Prestige de la Sarthe : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 24 septembre 2021 pour « Boudin noir aux oignons à l'ancienne Prestige de la Sarthe ». Motif indiqué : présence listéria monocytogenes< 10 UFC/g. Le rappel vise le lot 36250 et la date limite 29/09/2021. Vendu notamment chez Carrefour, Casino, E.Leclerc et Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3700155201631
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 36250
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 29/09/2021
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 08/09/2021 au 24/09/2021
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR72.132.002CE
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence listéria monocytogenes< 10 UFC/g
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise le lot 36250 et la date limite 29/09/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 02 43 71 45 47.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 7 octobre 2021.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 02 43 71 45 47.
Le produit en détail
- Désignation
- Boudin noir aux oignons à l'ancienne
- Marque
- Prestige de la Sarthe
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Casino, Système U, Leclerc, Carrefour, grossistes
- Informations complémentaires
- Brasse de boudin noir à l'oignon commercialisé au rayon à la coupe
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 7 octobre 2021
- Contact
- 02 43 71 45 47
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Boudin noir aux oignons à l'ancienne Prestige de la Sarthe » ?
Présence listéria monocytogenes< 10 UFC/g.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 36250 et la date limite 29/09/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 7 octobre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 43 71 45 47.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 7 octobre 2021.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2021-09-0336
- Date de publication
- 24 septembre 2021
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
