Alimentation · Lait et produits laitiers

Burrata di buffala 125g Monoprix gourmet : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 31 août 2021Fiche 2021-08-0630

Rappel volontaire publié le 31 août 2021 pour « Burrata di buffala 125g Monoprix gourmet ». Motif indiqué : présence de E. coli betaglucoronidase positive ( 680 00 UFC/ g). Le rappel vise le lot LF1229A et la date limite 05/09/2021. Vendu notamment chez Monoprix.

Burrata di buffala 125g Monoprix gourmet : photo du produit rappelé le 31/08/2021 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3350033437272

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

LF1229A

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

05/09/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 20/08/2021 au 30/08/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

IT L8M64 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de E. coli betaglucoronidase positive ( 680 00 UFC/ g)

Risque indiqué : Escherichia coli

Danger pour la santé du consommateur.

Que faire : contrôler le lot et ne rien goûter

Le rappel vise le lot LF1229A et la date limite 05/09/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Ne goûtez pas « pour voir » : une petite quantité suffit à rendre malade un enfant.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 08 00 08 40 00.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Contacter le service consommateurs
Détruire le produit

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Monoprix) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 30 octobre 2021.
Numéro indiqué pour ce rappel : 08 00 08 40 00.

Le produit en détail

Désignation: Burrata di buffala 125g Monoprix gourmet
Marque: Monoprix Gourmet
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Monoprix
Enseignes citées: Monoprix
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 30 octobre 2021
Contact: 08 00 08 40 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Burrata di buffala 125g Monoprix gourmet » ?

Présence de E. coli betaglucoronidase positive ( 680 00 UFC/ g) Danger pour la santé du consommateur.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot LF1229A et la date limite 05/09/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Monoprix) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 30 octobre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 08 00 08 40 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 30 octobre 2021.