Chipolatas vendues au rayon boucherie traditionnelle : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 6 mai 2022Fiche 2022-05-0065

Rappel volontaire publié le 6 mai 2022 pour « Chipolatas vendues au rayon boucherie traditionnelle ». Motif indiqué : détection de salmonelle. Le rappel vise la date limite 30/04/2022. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Chipolatas vendues au rayon boucherie traditionnelle : photo du produit rappelé le 06/05/2022 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

30/04/2022Chipolatas vendues au rayon traditionnelle

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 26/04/2022 au 30/04/2022

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de salmonelle

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter

Le rappel vise la date limite 30/04/2022. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 26 54 06 33.
Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 4 juin 2022.
Numéro indiqué pour ce rappel : 03 26 54 06 33.

Le produit en détail

Désignation: Chipolatas vendues au rayon boucherie traditionnelle
Conditionnement: Vente assistée
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: 51530 Pierry
Distributeurs: Centre e.Leclerc pierry
Enseignes citées: E.Leclerc
Informations complémentaires: Chipolatas traditionnelle
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 4 juin 2022
Contact: 03 26 54 06 33

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Chipolatas vendues au rayon boucherie traditionnelle » ?

Détection de salmonelle.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 30/04/2022. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 4 juin 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 26 54 06 33.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 4 juin 2022.