Civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier , cuissot cerf Nemrod : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 13 novembre 2025Fiche 2025-11-0099

Rappel volontaire publié le 13 novembre 2025 pour « Civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier , cuissot cerf Nemrod ». Motif indiqué : rappel de produit pour des raisons de sécurité. Le rappel vise le lot CONCERNÉ et la date limite 27/11/2025. Zone de vente : France entière.

Civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier , cuissot cerf Nemrod : photo du produit rappelé le 13/11/2025 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

CONCERNÉ

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

27/11/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 07/11/2025 au 27/11/2025

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

45146002

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Rappel de produit pour des raisons de sécurité

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de

Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter

Le rappel vise le lot CONCERNÉ et la date limite 27/11/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 02 38 25 00 42.
Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement ou Échange

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 3 décembre 2025.
Numéro indiqué pour ce rappel : 02 38 25 00 42.

Le produit en détail

Désignation: Civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier , cuissot cerf a/os, epaule
Marque: Nemrod
Modèles ou références: Civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier Cuissot cerf a/os Epaule de cerf s/os7
Conditionnement: Sous vide
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Voldis, chartier montparnasse sas bistro de la gare, reilhe martin, avigros, domaine les crayères, leader boeuf
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 3 décembre 2025
Contact: 02 38 25 00 42

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier , cuissot » ?

Rappel de produit pour des raisons de sécurité Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot CONCERNÉ et la date limite 27/11/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 3 décembre 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 38 25 00 42.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 3 décembre 2025.