Confit de canard 10 ailerons La Ferme au Délice Royal : rappel pour risque de botulisme

Clostridium botulinumPublié le 14 février 2024Fiche 2024-02-0114

Rappel volontaire publié le 14 février 2024 pour « Confit de canard 10 ailerons La Ferme au Délice Royal ». Motif indiqué : risque botulique. Absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes. Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité. Anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire. Tous les lots sont concernés. Zone de vente : France entière.

Botulisme : ne pas attendre

Vision double, difficulté à avaler ou à parler après consommation : appelez le 15 ou le 112.

Confit de canard 10 ailerons La Ferme au Délice Royal : photo du produit rappelé le 14/02/2024 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.

Tous les lots de ce produit sont rappelés.

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

du 01/01/2021 au 31/12/2026

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 01/01/2021 au 31/12/2026

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Risque botulique. Absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes. Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité. Anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.

Risque indiqué : Anomalie d'étiquetage ; défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Que faire : ne pas ouvrir, ne pas goûter

Ne le consommez pas, même une petite quantité : la toxine botulique est l’une des plus puissantes connues.
Ne goûtez pas pour vérifier l’odeur ou le goût : un produit contaminé peut sembler normal.
Tous les lots sont concernés : inutile de chercher un numéro précis, chaque exemplaire de ce produit est visé.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Contacter le service consommateurs

Symptômes : botulisme

Troubles de la vue (vision double), paupières qui tombent, difficultés à avaler ou à parler, bouche sèche, puis faiblesse des muscles. Les signes apparaissent en général quelques heures à quelques jours après le repas.

Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.

Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2026.
Numéro indiqué pour ce rappel : 06 44 78 63 75.

Le produit en détail

Désignation: Confit de canard 10 ailerons
Marque: La Ferme au Délice Royal
Modèles ou références: Confit de canard 10 ailerons 850 gr
Conditionnement: Conserve en verre
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Voir la liste fournie * plus la vente en ligne sur le site internet
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 31 décembre 2026
Contact: 06 44 78 63 75

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Confit de canard 10 ailerons La Ferme au Délice Royal » ?

Risque botulique. Absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes. Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité. Anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 44 78 63 75.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2026.