Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Congre Cormaree : rappel pour contamination microbiologique

Contamination microbiologiquePublié le 2 décembre 2022Fiche 2022-12-0014

Rappel volontaire publié le 2 décembre 2022 pour « Congre Cormaree ». Motif indiqué : présence d'anisakis (parasite anisakiase). Le rappel vise le lot 33422. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Congre Cormaree : photo du produit rappelé le 02/12/2022 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

00000000000000

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

33422

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 01/12/2022 au 02/12/2022

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence d'anisakis (parasite anisakiase).

Risque indiqué : Parasites des poissons / céphalopodes marins (ex : anisakis, pseudoterranova)

Que faire : vérifier et rapporter

Le rappel vise le lot 33422. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Ne vous fiez pas à l’odeur ni à l’aspect.
Le produit a été vendu notamment chez E.Leclerc, zone de vente : Neufchateau.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 29 06 02 02.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit

Symptômes : troubles digestifs

Une contamination microbiologique peut provoquer des troubles digestifs (nausées, diarrhée, douleurs abdominales), parfois de la fièvre.

Consultez votre médecin si des symptômes apparaissent, en signalant la consommation du produit.

La consommation de chair crue ou d'oeufs crus de poissons/céphalopodes contaminés peut entraîner, dans les heures ou les jours qui suivent, des symptômes gastro-intestinaux (douleurs abdominales, nausées, vomissements, diarrhée, manifestations pseudo-ulcéreuses, syndromes appendiculaires ou pértionéaux) ou des manifestations allergiques (cutanées ou respiratoires). La congélation pendant sept jours dans un congélateur domestique, ou la cuisson à cœur (un minute minimum à 60°c à cœur) permet de tuer les larves du parasite. Une cuisson rose à l'arête est insuffisante pour inactiver les larves potentiellement présentes.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 16 décembre 2022.
Numéro indiqué pour ce rappel : 03 29 06 02 02.

Le produit en détail

Désignation: Congre
Marque: Cormaree
Modèles ou références: Congre vide 3/5 kg pf
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Neufchateau
Distributeurs: Leclerc neufchateau- neocadis
Enseignes citées: E.Leclerc
Informations complémentaires: Darne de congre vendue au rayon traditionnel de la poissonnerie
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 16 décembre 2022
Contact: 03 29 06 02 02

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Congre Cormaree » ?

Présence d'anisakis (parasite anisakiase).

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 33422. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si des symptômes apparaissent, en signalant la consommation du produit. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 16 décembre 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 29 06 02 02.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 16 décembre 2022.