Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Coques cerastoderma edule Thaëron : rappel pour présence d’un contaminant chimique
Rappel imposé par arrêté préfectoral publié le 17 mai 2021 pour « Coques cerastoderma edule Thaëron ». Motif indiqué : dangereux pour le consommateur. Le rappel vise les lots 13221 et 12/05/2021 et la date limite 19/05/2021. Vendu notamment chez Auchan, Carrefour, Casino et Cora.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 10 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3661737004869
- 3661737000281
- 3293580000974
- 3293580990039
- 3293580990053
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 13221
- 12/05/2021
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 19/05/2021
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 13/05/2021 au 19/05/2021
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 29 236 500 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Dangereux pour le consommateur. Contient des toxines amnésiantes pouvant provoquer diarrhée, vomissements (en 2 à 24 heures) et des symptômes neurologiques (céphalées, confusion, désorientation voire amnésie).
Risque indiqué : Autres contaminants biologiques ; biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)
Toxines amnésiantes (asp)
Que faire : ne plus consommer
- Ne le consommez pas : une substance chimique a été trouvée au-delà de ce qui est autorisé.
- Le rappel vise les lots 13221 et 12/05/2021 et la date limite 19/05/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Le risque dépend de la substance et de la quantité consommée ; une consommation ponctuelle est rarement préoccupante.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Détruire le produit
Symptômes : exposition chimique
À ces niveaux, aucun effet immédiat n’est attendu après une consommation ponctuelle. Le risque est lié à une exposition répétée.
- Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison.
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. Ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
- La procédure de rappel court jusqu’au 28 mai 2021.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 02 98 06 91 14.
Le produit en détail
- Désignation
- Coques cerastoderma edule
- Marque
- Thaëron
- Modèles ou références
- Coques moyennes / 300 g sous atmosphère protectrice Coques moyennes / 500 g sous atmosphère protectrice Coques moyennes / 1 kg sous atmosphère protectrice Coques pêche moyennes / 3kg Coques pêche moyennes / 5kg
- Conditionnement
- Conditionnées en barquette sous atmosphère protectrice (1kg, 500g ou 300g) ou en bourriche bois (3kg ou 5kg)
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour, Casino, Auchan, Leclerc, Cora, Metro, pomona, transgourmet
- Nature du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fin de la procédure
- 28 mai 2021
- Contact
- 02 98 06 91 14
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Coques cerastoderma edule Thaëron » ?
Dangereux pour le consommateur. Contient des toxines amnésiantes pouvant provoquer diarrhée, vomissements (en 2 à 24 heures) et des symptômes neurologiques (céphalées, confusion, désorientation voire amnésie). Toxines amnésiantes (asp).
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 13221 et 12/05/2021 et la date limite 19/05/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut). La procédure de rappel court jusqu’au 28 mai 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 98 06 91 14.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 28 mai 2021.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2021-05-0139
- Date de publication
- 17 mai 2021
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
