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Alimentation · Viandes

Elabores porc veau crepinette : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le Fiche 2024-01-0221

Rappel volontaire publié le 26 janvier 2024 pour « Elabores porc veau crepinette ». Motif indiqué : mise en évidence de la présence de Salmonella. Le rappel vise le lot EMBALLÉ LE 17/01/2024 et la date limite 22/01/2024. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Elabores porc veau crepinette : photo du produit rappelé le 26/01/2024
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 0211668000000

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • EMBALLÉ LE 17/01/2024

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 22/01/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 17/01/2024 au 22/01/2024

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Mise en évidence de la présence de Salmonella

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Salmonella est susceptible d’entrainer des troubles semblables à ceux d'une gastro-entérite : troubles digestifs, nausées, vomissements, diarrhées et souvent fièvres.

Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter

  • Le rappel vise le lot EMBALLÉ LE 17/01/2024 et la date limite 22/01/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
  • Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 89 20 00 00.
  • Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Détruire le produit

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

  • Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
  • Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 12 février 2024.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 03 89 20 00 00.

Le produit en détail

Désignation
Elabores porc veau crepinette
Conditionnement
Vendu en barquette de deux unités conditionné sous film
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Leclerc Colmar
Distributeurs
Leclerc colmar
Enseignes citées
E.Leclerc
Informations complémentaires
Vendu au rayon boucherie libre service entre le 17/01/2024 et le 22/01/2024
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
12 février 2024
Contact
03 89 20 00 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Elabores porc veau crepinette » ?

Mise en évidence de la présence de Salmonella Salmonella est susceptible d’entrainer des troubles semblables à ceux d'une gastro-entérite : troubles digestifs, nausées, vomissements, diarrhées et souvent fièvres.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot EMBALLÉ LE 17/01/2024 et la date limite 22/01/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 12 février 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 89 20 00 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 12 février 2024.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-01-0221
Date de publication
26 janvier 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)
  • Liste détaillée des produits

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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