Alimentation · Viandes
Epaule cuite dd : rappel pour résidus de pesticides
Rappel volontaire publié le 12 octobre 2021 pour « Epaule cuite dd ». Motif indiqué : détection d'oxyde d'éthylène dans des lots de e410 (farine de caroube). Le rappel vise les lots 44424, 44410, 44417 et 44403 (et 2 autres) et la date limite 13/12/2021, 29/11/2021 ou 22/11/2021 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez Tang Frères.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 17 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 5413118005648
- 5413118005433
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 44424
- 44410
- 44417
- 44403
- 44397
- 44389
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 13/12/2021
- 29/11/2021
- 22/11/2021
- 08/11/2021
- 25/10/2021
- 19/11/2021
- 15/11/2021
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 23/07/2021 au 16/09/2021
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- BE B209 EG
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Détection d'oxyde d'éthylène dans des lots de e410 (farine de caroube).
Risque indiqué : Produits phytosanitaires non autorisés
Que faire : ne plus consommer, sans inquiétude excessive
- Ne le consommez pas. Les teneurs mesurées dépassent la limite réglementaire, mais le risque concerne une exposition répétée, pas une consommation ponctuelle.
- Le rappel vise les lots 44424, 44410, 44417 et 44403 (et 2 autres) et la date limite 13/12/2021, 29/11/2021 ou 22/11/2021 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
Symptômes : exposition chimique
À ces niveaux, aucun effet immédiat n’est attendu après une consommation ponctuelle. Le risque est lié à une exposition répétée.
- Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement ou Échange
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 31 octobre 2021.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 01 49 60 56 46.
Le produit en détail
- Désignation
- Epaule cuite dd
- Modèles ou références
- Epaule cuite dd x carré muscle Epaule cuite dd x croque
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Île-de-France
- Distributeurs
- Magasins à enseigne tang frères
- Enseignes citées
- Tang Frères
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 31 octobre 2021
- Contact
- 01 49 60 56 46
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Epaule cuite dd » ?
Détection d'oxyde d'éthylène dans des lots de e410 (farine de caroube).
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 44424, 44410, 44417 et 44403 (et 2 autres) et la date limite 13/12/2021, 29/11/2021 ou 22/11/2021 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 31 octobre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 01 49 60 56 46.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 31 octobre 2021.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2021-10-0245
- Date de publication
- 12 octobre 2021
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.






