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Alimentation · Céréales et produits de boulangerie

Farine de sarrasin u paquet 1kg : rappel pour présence de moisissures ou de mycotoxines

Moisissures et mycotoxinesPublié le Fiche 2026-06-0248

Rappel volontaire publié le 30 juin 2026 pour « Farine de sarrasin u paquet 1kg ». Motif indiqué : non-conformite chimique (présence de mycotoxines). Le rappel vise les lots ENSK960 et ENSK961 et la date limite 23/12/2026 ou 24/12/2026. Vendu notamment chez Système U.

Farine de sarrasin u paquet 1kg : photo du produit rappelé le 30/06/2026
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 6 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3256222250427

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • ENSK960
  • ENSK961

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 23/12/2026
  • 24/12/2026

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 26/03/2026 au 19/06/2026

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Non-conformite chimique (présence de mycotoxines)

Risque indiqué : Autres contaminants chimiques

Que faire : contrôler les dates de durabilité

  • Le rappel vise les lots ENSK960 et ENSK961 et la date limite 23/12/2026 ou 24/12/2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Les produits secs (céréales, épices, fruits secs, cafés) se gardent longtemps : vérifiez aussi le fond de vos placards.
  • Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : mycotoxines

À ces niveaux, aucun symptôme immédiat n’est attendu : le risque est lié à une exposition répétée sur une longue durée.

  • Pas besoin de consulter si vous n’avez aucun symptôme. En cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien.

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Système U) : il vous sera remboursé.
  • Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 26 août 2026.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 09 69 36 69 36.

Le produit en détail

Désignation
Farine de sarrasin u paquet 1kg
Marque
U
Conditionnement
1kg
Conservation
Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente
Régions Sud et Est
Distributeurs
Cooperative u
Enseignes citées
Système U
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
26 août 2026
Contact
09 69 36 69 36

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Farine de sarrasin u paquet 1kg » ?

Non-conformite chimique (présence de mycotoxines).

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots ENSK960 et ENSK961 et la date limite 23/12/2026 ou 24/12/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Pas besoin de consulter si vous n’avez aucun symptôme. En cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Système U) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 26 août 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 09 69 36 69 36.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 26 août 2026.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2026-06-0248
Date de publication
30 juin 2026
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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