Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Filet de sardine U : rappel pour présence de toxines bactériennes
Rappel volontaire publié le 11 août 2023 pour « Filet de sardine U ». Motif indiqué : par mesure de précaution, le magasin Super U de beaune la rolande procède à un rappel de certains produits en raison d’une présence d’histamine. Vendu notamment chez Système U.
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Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 01/08/2023 au 07/08/2023
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 56 21 035 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Par mesure de précaution, le magasin Super U de beaune la rolande procède à un rappel de certains produits en raison d’une présence d’histamine.
Risque indiqué : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes obse
Que faire : écarter le produit et les restes
- Jetez aussi les restes de plats préparés avec ce produit.
- La fiche ne cite ni lot ni date : en cas de doute, considérez que votre exemplaire est concerné.
- Le produit a été vendu notamment chez Système U.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 02 38 33 23 30.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : intoxication alimentaire
Nausées, vomissements et parfois diarrhée, quelques heures après le repas, le plus souvent sans fièvre. Les symptômes disparaissent en général en un à deux jours.
- Buvez souvent par petites quantités.
- Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent.
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 31 août 2023.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 02 38 33 23 30.
Le produit en détail
- Désignation
- Filet de sardine
- Marque
- U
- Modèles ou références
- Filet de sardine 40/60 p.ane - 2kg - coeffic maree - lot 23.156 sg
- Conditionnement
- Sachet poids variable, vente au rayon poissonnerie traditionnel
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Super U - beaune la rolande
- Enseignes citées
- Système U
- Informations complémentaires
- Produits vendus uniquement au rayon poissonnerie traditionnel
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 31 août 2023
- Contact
- 02 38 33 23 30
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Filet de sardine U » ?
Par mesure de précaution, le magasin Super U de beaune la rolande procède à un rappel de certains produits en raison d’une présence d’histamine. Les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes obse.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
La fiche ne donne pas de lot ni de date. Comparez le nom, la marque et le conditionnement, et demandez au magasin en cas de doute.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Buvez souvent par petites quantités. Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 31 août 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 38 33 23 30.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 31 août 2023.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2023-08-0063
- Date de publication
- 11 août 2023
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
