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Filet mignon fume au poivre Maison Giffaud : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 13 octobre 2025 pour « Filet mignon fume au poivre Maison Giffaud ». Motif indiqué : présence de listéria monocytogenes dans les filets mignons fumés au poivre. Le rappel vise le lot 42/523195279 et la date limite 20/11/2025. Vendu notamment chez Intermarché et Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 42/523195279
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 20/11/2025
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 10/10/2025 au 11/10/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 85.082.005 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de listéria monocytogenes dans les filets mignons fumés au poivre
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles
- La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
- Repères à comparer : le lot 42/523195279 et la date limite 20/11/2025.
- Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
- Le produit a été vendu notamment chez Intermarché et Système U, zone de vente : Loire-Atlantique (44), Vendee (85).
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service consommateurs
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 20 novembre 2025.
Le produit en détail
- Désignation
- Filet mignon fume au poivre
- Marque
- Maison Giffaud
- Modèles ou références
- Filets mignons fumés de porc au poivre vendus au rayon traditionnel et/ou au libre service
- Conditionnement
- Les filets mignons fumés au poivre sont sous-vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Loire-Atlantique (44), Vendee (85)
- Distributeurs
- Charcuterie du port les sables - Hyper U challans - Intermarché orvault
- Enseignes citées
- Intermarché Système U
- Informations complémentaires
- Les filets mignons fumés au poivre ont été vendus au rayon traditionnel et libre service
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 20 novembre 2025
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Filet mignon fume au poivre Maison Giffaud » ?
Présence de listéria monocytogenes dans les filets mignons fumés au poivre.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 42/523195279 et la date limite 20/11/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 20 novembre 2025.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 20 novembre 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-10-0116
- Date de publication
- 13 octobre 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
