Foie gras du sud ouest mi-cuit 400g sous-vide secret Secret d'Éleveurs : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 3 août 2022Fiche 2022-08-0037

Rappel volontaire publié le 3 août 2022 pour « Foie gras du sud ouest mi-cuit 400g sous-vide secret Secret d'Éleveurs ». Motif indiqué : présence Listeria. Le rappel vise la date limite 06/01/2023. Vendu notamment chez Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.

Foie gras du sud ouest mi-cuit 400g sous-vide secret Secret d'Éleveurs : photo du produit rappelé le 03/08/2022 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3277163371248
21286085

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

06/01/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 14/12/2021 au 16/07/2022

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 81.120.005 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence Listeria

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
Repères à comparer : la date limite 06/01/2023.
Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
Le produit a été vendu notamment chez Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 6 février 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 05 63 59 07 53.

Le produit en détail

Désignation: Foie gras du sud ouest mi-cuit 400g sous-vide secret d'eleveur
Marque: Secret d'Éleveurs
Modèles ou références: Type produit : foie gras mi-cuit Conditionnement : sous vide Poids : 400g Marque : secret d'éleveurs Dlc : 06/01/2023 Lot : 21286085
Conditionnement: Sous vide
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Leclerc albi Itm alt int ent Lecasud centrale Carrefour mkt pezenas pf Ricardou pierre Super U castres
Enseignes citées: Carrefour E.Leclerc Intermarché Système U
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 6 février 2023
Contact: 05 63 59 07 53

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Foie gras du sud ouest mi-cuit 400g sous-vide secret Secret » ?

Présence Listeria.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 06/01/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 6 février 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 63 59 07 53.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 6 février 2023.