Alimentation · Lait et produits laitiers
Fromage fermier pur brebis : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 24 juin 2025 pour « Fromage fermier pur brebis ». Motif indiqué : présence de Listeria sur la croûte. Le rappel vise le lot 1512 AU 282. Zone de vente : Nouvelle-Aquitaine.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 1512 AU 282
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 03/02/2025 au 28/05/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- 64.040.126
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de Listeria sur la croûte
Risque indiqué : Autre risque ; risque microbiologique
Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles
- La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
- Repères à comparer : le lot 1512 AU 282.
- Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
- La vente a eu lieu en Nouvelle-Aquitaine.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.
Le produit en détail
- Désignation
- Fromage fermier pur brebis
- Modèles ou références
- Fromage fermier au lait cru
- Conditionnement
- Tome entière 4,800 kg
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- Nouvelle-Aquitaine
- Distributeurs
- Sas olodis Sa bidix Saloirs de louis Bergers haut béarn Février sophie Fromagestueux La basco béarnaise Sas vandaele
- Informations complémentaires
- Fromage fermier pur brebis au lait cru
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Fromage fermier pur brebis » ?
Présence de Listeria sur la croûte.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 1512 AU 282. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-06-0158
- Date de publication
- 24 juin 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
