Alimentation · Plats préparés et snacks
Galette saucisse : rappel pour présence de moisissures ou de mycotoxines
Rappel volontaire publié le 7 février 2025 pour « Galette saucisse ». Motif indiqué : contamination de la farine de sarrasin par aflatoxine. Le rappel vise les lots 2502701 et 2403401 et la date limite du 14/02/2025 au 17/02/2025 ou 21/02/2025. Vendu notamment chez Carrefour, E.Leclerc et Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 7 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3527591820734
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 2502701
- 2403401
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- du 14/02/2025 au 17/02/2025
- 21/02/2025
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 31/01/2025 au 06/02/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 22 158 004 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Contamination de la farine de sarrasin par aflatoxine
Risque indiqué : Aflatoxines
Que faire : ne plus consommer le produit
- Ne le consommez pas. Les mycotoxines sont des substances produites par certaines moisissures ; la cuisson ne les élimine pas.
- Le rappel vise les lots 2502701 et 2403401 et la date limite du 14/02/2025 au 17/02/2025 ou 21/02/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Le risque tient surtout à une consommation répétée : inutile de vous alarmer si vous en avez mangé une fois.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
Symptômes : mycotoxines
À ces niveaux, aucun symptôme immédiat n’est attendu : le risque est lié à une exposition répétée sur une longue durée.
- Pas besoin de consulter si vous n’avez aucun symptôme. En cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Échange
- Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme.
- La procédure de rappel court jusqu’au 7 mars 2025.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 24 53 17 90.
Le produit en détail
- Désignation
- Galette saucisse
- Modèles ou références
- Barquette de galettes saucisse galette de blé noir et saucisse de porc grillée
- Conditionnement
- Barquettes
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Super U Carrefour Leclerc
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 7 mars 2025
- Contact
- 06 24 53 17 90
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Galette saucisse » ?
Contamination de la farine de sarrasin par aflatoxine.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 2502701 et 2403401 et la date limite du 14/02/2025 au 17/02/2025 ou 21/02/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Pas besoin de consulter si vous n’avez aucun symptôme. En cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme. La procédure de rappel court jusqu’au 7 mars 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 24 53 17 90.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 7 mars 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-02-0042
- Date de publication
- 7 février 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.






