Alimentation · Céréales et produits de boulangerie
Gamme patisseries fraiches fabriquées sur place : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 28 novembre 2025 pour « Gamme patisseries fraiches fabriquées sur place ». Motif indiqué : présence de listéria monocytogenes et Bacillus cereus. Tous les lots sont concernés. Vendu notamment chez Carrefour.
Vérifier mon produit
Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.
Tous les lots de ce produit sont rappelés.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 1111111111116
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 27/09/2025 au 26/11/2025
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de listéria monocytogenes et Bacillus cereus
Risque indiqué : Bacillus cereus ; Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles
- La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
- Tous les lots sont visés.
- Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
- Le produit a été vendu notamment chez Carrefour, zone de vente : Uniquement Carrefour Sens Voulx.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les toxi-infections alimentaires causées par les Bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.|les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 15 décembre 2025.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 08 05 90 80 70.
Le produit en détail
- Désignation
- Gamme patisseries fraiches fabriquées sur place
- Modèles ou références
- Références vendues uniquement sur le Carrefour sens voulx entre le 27/09/2025 et le 26/11/2025
- Conditionnement
- Produit conditionné en boîte cristal et boites cartonnées - (photos non exhaustives)
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Uniquement Carrefour Sens Voulx
- Distributeurs
- Uniquement Carrefour sens voulx
- Enseignes citées
- Carrefour
- Informations complémentaires
- Toutes les patisseries fraîches fabriquées sur place et vendues au rayon libre-service pâtisserie entre le 27/09/2025 et le 26/11/2025 (photos non exhaustives)
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 15 décembre 2025
- Contact
- 08 05 90 80 70
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Gamme patisseries fraiches fabriquées sur place » ?
Présence de listéria monocytogenes et Bacillus cereus.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 15 décembre 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 08 05 90 80 70.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 15 décembre 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-11-0129
- Date de publication
- 28 novembre 2025
- Version de la fiche
- 2
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
