Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Garangue jaune séché - dried yellow stripe trevally BDMP : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 10 juillet 2023Fiche 2023-07-0088

Rappel volontaire publié le 10 juillet 2023 pour « Garangue jaune séché - dried yellow stripe trevally BDMP ». Motif indiqué : présence de salmonelle spp. Le rappel vise le lot 35253 A et la date limite 01/09/2024. Zone de vente : France entière.

Garangue jaune séché - dried yellow stripe trevally BDMP : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 10/07/2023 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Garangue jaune séché - dried yellow stripe trevally BDMP : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 10/07/2023 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

8851035433002Date de consommation recommandée

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

35253 ADate de consommation recommandée

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

01/09/2024Date de consommation recommandée

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

à partir du 19/12/2022

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de salmonelle spp

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer

Mettez le produit « Garangue jaune séché - dried yellow stripe trevally BDMP » de côté, dans un sac fermé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Contacter le point de vente

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Compensation

Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.
La procédure de rappel court jusqu’au 24 juillet 2023.

Le produit en détail

Désignation: Garangue jaune séché - dried yellow stripe trevally
Marque: BDMP
Modèles ou références: Lot 35253
Conditionnement: 100 g
Conservation: Produit à conserver au congélateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Multi enseignes dans les départements 06 / 38 / 75
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 24 juillet 2023

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Garangue jaune séché - dried yellow stripe trevally BDMP » ?

Présence de salmonelle spp.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 35253 A et la date limite 01/09/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche. La procédure de rappel court jusqu’au 24 juillet 2023.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 24 juillet 2023.