Alimentation · Viandes
Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 25 mars 2024 pour « Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur ». Motif indiqué : détection de listéria monocytogenes. Le rappel vise la date de durabilité minimale 29/07/2024. Vendu notamment chez Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 2330820014009
- 4030061000
Date de durabilité minimale (DDM)
La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.
- 29/07/2024
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 09/03/2024 au 20/03/2024
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- IT272LCE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Détection de listéria monocytogenes.
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées doivent être attentives à ces symptômes.
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise la date de durabilité minimale 29/07/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 05 62 10 70 30.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Contacter le service consommateurs
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Système U) : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 11 avril 2024.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 05 62 10 70 30.
Le produit en détail
- Désignation
- Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur
- Conditionnement
- En vrac
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Montrabé
- Distributeurs
- Super U montrabé
- Enseignes citées
- Système U
- Informations complémentaires
- Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 11 avril 2024
- Contact
- 05 62 10 70 30
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur » ?
Détection de listéria monocytogenes. Des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées doivent être attentives à ces symptômes.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date de durabilité minimale 29/07/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Système U) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 11 avril 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 62 10 70 30.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 11 avril 2024.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-03-0173
- Date de publication
- 25 mars 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
