Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Huitres : rappel pour présence de virus

Norovirus ou virus de l’hépatite APublié le 3 janvier 2024Fiche 2024-01-0014

Rappel imposé par arrêté préfectoral publié le 3 janvier 2024 pour « Huitres ». Motif indiqué : presence de norovirus. Tous les lots sont concernés. Zone de vente : France entière.

Huitres : photo du produit rappelé le 03/01/2024 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.

Tous les lots de ce produit sont rappelés.

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 12/12/2023 au 29/12/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR14312110

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Presence de norovirus

Risque indiqué : Norovirus

Que faire : vérifier l’étiquette sanitaire

Pour les coquillages, l’étiquette sanitaire indique la zone de production et la date de conditionnement : comparez-les avec la fiche.
Tous les lots sont concernés : inutile de chercher un numéro précis, chaque exemplaire de ce produit est visé.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente

Symptômes : gastro-entérite virale ou hépatite A

Le norovirus provoque vomissements et diarrhée en un à deux jours. L’hépatite A se manifeste plus tard (plusieurs semaines) par de la fatigue, de la fièvre et parfois une jaunisse.

Hydratez-vous et lavez-vous souvent les mains : ces virus sont contagieux.
Consultez en cas de jaunisse, de fatigue inhabituelle ou de symptômes qui durent.

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Compensation

La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
La procédure de rappel court jusqu’au 23 janvier 2024.

Le produit en détail

Désignation: Huitres
Marque: Huitres Earl Jupille
Modèles ou références: Tous conditionnements
Conditionnement: En bourriches
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Grossistes poissonniers marchés
Nature du rappel: Imposé par arrêté préfectoral
Fin de la procédure: 23 janvier 2024

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Huitres » ?

Presence de norovirus.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Hydratez-vous et lavez-vous souvent les mains : ces virus sont contagieux. Consultez en cas de jaunisse, de fatigue inhabituelle ou de symptômes qui durent. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut). La procédure de rappel court jusqu’au 23 janvier 2024.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 23 janvier 2024.