Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Huitres du bassin d'arcachon et du banc d'arguin : rappel pour présence de virus

Norovirus ou virus de l’hépatite APublié le 29 décembre 2023Fiche 2023-12-0268

Rappel imposé par arrêté préfectoral publié le 29 décembre 2023 pour « Huitres du bassin d'arcachon et du banc d'arguin ». Motif indiqué : détection de norovirus. Tous les lots sont concernés. Zone de vente : France entière.

Huitres du bassin d'arcachon et du banc d'arguin : photo du produit rappelé le 29/12/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez.

Tous les lots de ce produit sont rappelés.

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de norovirus

Risque indiqué : Norovirus

Que faire : vérifier l’étiquette sanitaire

Pour les coquillages, l’étiquette sanitaire indique la zone de production et la date de conditionnement : comparez-les avec la fiche.
Tous les lots sont concernés : inutile de chercher un numéro précis, chaque exemplaire de ce produit est visé.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 00 00 00 00 00.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit

Symptômes : gastro-entérite virale ou hépatite A

Le norovirus provoque vomissements et diarrhée en un à deux jours. L’hépatite A se manifeste plus tard (plusieurs semaines) par de la fatigue, de la fièvre et parfois une jaunisse.

Hydratez-vous et lavez-vous souvent les mains : ces virus sont contagieux.
Consultez en cas de jaunisse, de fatigue inhabituelle ou de symptômes qui durent.

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Compensation

Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.
La procédure de rappel court jusqu’au 20 janvier 2024.
Numéro indiqué pour ce rappel : 00 00 00 00 00.

Le produit en détail

Désignation: Huitres du bassin d'arcachon et du banc d'arguin
Marque: Huitres du Bassin d'Arcachon et du Banc d'Arguin
Modèles ou références: L'ensemble des références et marques commerciales
Conditionnement: Vente en bourriche ou vrac
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Détaillants (marchés/poissonneries) et grandes et moyennes surfaces (gms)
Informations complémentaires: Concerne les huitres commercialisées jusqu'au 27 décembre (date de fermeture de zones de récolte).
Nature du rappel: Imposé par arrêté préfectoral
Fin de la procédure: 20 janvier 2024
Contact: 00 00 00 00 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Huitres du bassin d'arcachon et du banc d'arguin » ?

Détection de norovirus.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Hydratez-vous et lavez-vous souvent les mains : ces virus sont contagieux. Consultez en cas de jaunisse, de fatigue inhabituelle ou de symptômes qui durent. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche. La procédure de rappel court jusqu’au 20 janvier 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 00 00 00 00 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 20 janvier 2024.