Jambon à l'ancienne Domaine Picard : rappel pour présence d’un contaminant chimique

Contaminants chimiquesPublié le 13 février 2026Fiche 2026-02-0158

Rappel volontaire publié le 13 février 2026 pour « Jambon à l'ancienne Domaine Picard ». Motif indiqué : défaut de cuisson. Le rappel vise la date limite 20/03/2026. Vendu notamment chez Auchan.

Jambon à l'ancienne Domaine Picard : photo du produit rappelé le 13/02/2026 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3385990020502
260340077

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

20/03/2026

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 05/02/2026 au 11/02/2026

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Défaut de cuisson

Risque indiqué : Autres contaminants biologiques

Que faire : ne plus consommer

Ne le consommez pas : une substance chimique a été trouvée au-delà de ce qui est autorisé.
Le rappel vise la date limite 20/03/2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Le risque dépend de la substance et de la quantité consommée ; une consommation ponctuelle est rarement préoccupante.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Détruire le produit

Symptômes : exposition chimique

À ces niveaux, aucun effet immédiat n’est attendu après une consommation ponctuelle. Le risque est lié à une exposition répétée.

Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison.

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
Numéro indiqué pour ce rappel : 03 22 93 50 50.

Le produit en détail

Désignation: Jambon à l'ancienne
Marque: Domaine Picard
Modèles ou références: Jambon à l'ancienne entier pour rayon coupe
Conditionnement: Sous vide
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Magasin Auchan
Enseignes citées: Auchan
Informations complémentaires: Jambon destiné au rayon coupe
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Contact: 03 22 93 50 50

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Jambon à l'ancienne Domaine Picard » ?

Défaut de cuisson.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 20/03/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 22 93 50 50.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La fiche cite notamment Auchan, avec une zone de vente indiquée : France entière.