Alimentation · Viandes
Jambon blanc fermier sans additifs Ferme les Acacias : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 8 décembre 2021 pour « Jambon blanc fermier sans additifs Ferme les Acacias ». Motif indiqué : présence de listéria. Le rappel vise les lots 091121 et 171121 et la date limite 10/12/2021, 12/12/2021 ou 17/12/2021 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez Vival.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 7 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 091121
- 171121
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 10/12/2021
- 12/12/2021
- 17/12/2021
- 19/12/2021
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 22/11/2021 au 03/12/2021
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de listéria
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Symptômes : fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête dans un délai de 8 semaines après consommation Chez les femmes enceintes : symptômes pseudo grippal
Que faire : ne pas consommer, même cuit
- Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
- Le rappel vise les lots 091121 et 171121 et la date limite 10/12/2021, 12/12/2021 ou 17/12/2021 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement ou Échange
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 19 décembre 2021.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 19 28 44 50.
Le produit en détail
- Désignation
- Jambon blanc fermier sans additifs
- Marque
- Ferme les Acacias
- Modèles ou références
- Jambon blanc fermier sans additfs
- Conditionnement
- Emballage sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Vival ondres Vival labastide clairence L'art de la fromagerie Harte bon Congrégation des servantes
- Enseignes citées
- Vival
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 19 décembre 2021
- Contact
- 06 19 28 44 50
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Jambon blanc fermier sans additifs Ferme les Acacias » ?
Présence de listéria Symptômes : fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête dans un délai de 8 semaines après consommation Chez les femmes enceintes : symptômes pseudo grippal.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 091121 et 171121 et la date limite 10/12/2021, 12/12/2021 ou 17/12/2021 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 19 décembre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 19 28 44 50.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 19 décembre 2021.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2021-12-0174
- Date de publication
- 8 décembre 2021
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
