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Alimentation · Viandes

Jambon cuit superieur avec couenne Kermene : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2021-04-0184

Rappel volontaire publié le 21 mai 2021 pour « Jambon cuit superieur avec couenne Kermene ». Motif indiqué : présence de listéria monocytogenes. Le rappel vise la date limite 07/07/2021. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Jambon cuit superieur avec couenne Kermene : photo du produit rappelé le 21/05/2021
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 114008387

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 07/07/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 15/04/2021 au 22/04/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 22046001CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de listéria monocytogenes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

  • La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
  • Repères à comparer : la date limite 07/07/2021.
  • Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
  • Le produit a été vendu notamment chez E.Leclerc.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé.
  • Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 7 septembre 2021.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 02 47 23 35 80.

Le produit en détail

Désignation
Jambon cuit superieur avec couenne
Marque
Kermene
Modèles ou références
Jambon cuit supérieur avec couenne
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Leclerc
Enseignes citées
E.Leclerc
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
7 septembre 2021
Contact
02 47 23 35 80

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Jambon cuit superieur avec couenne Kermene » ?

Présence de listéria monocytogenes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 07/07/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 7 septembre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 47 23 35 80.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 7 septembre 2021.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2021-04-0184
Date de publication
21 mai 2021
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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