Jambon cuit superieur Sans (vendue au Stand Charcuterie Traditionnelle) : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 15 novembre 2023Fiche 2023-11-0175

Rappel volontaire publié le 15 novembre 2023 pour « Jambon cuit superieur Sans (vendue au Stand Charcuterie Traditionnelle) ». Motif indiqué : rapport d'analyse avec présence de Listeria. Le rappel vise le code-barres 2916390073358. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Jambon cuit superieur Sans (vendue au Stand Charcuterie Traditionnelle) : photo du produit rappelé le 15/11/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

2916390073358Lot non concerné car produit vendu en vrac

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 06/11/2023 au 09/11/2023

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Rapport d'analyse avec présence de Listeria

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

Le rappel vise le code-barres 2916390073358. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 05 62 20 08 00.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 5 décembre 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 05 62 20 08 00.

Le produit en détail

Désignation: Jambon cuit superieur avec couenne
Marque: Sans (vendue au Stand Charcuterie Traditionnelle)
Modèles ou références: Jambon cuit superieur avec couenne vendu au stand charcuterie traditionnelle
Conditionnement: En vrac (vendu à la coupe)
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: 31470 Saint Lys
Distributeurs: Magasin Leclerc saint lys
Enseignes citées: E.Leclerc
Informations complémentaires: Jambon cuit superieur avec couenne vendu au stand charcuterie traditionnelle
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 5 décembre 2023
Contact: 05 62 20 08 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Jambon cuit superieur » ?

Rapport d'analyse avec présence de Listeria.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le code-barres 2916390073358. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 5 décembre 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 62 20 08 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 5 décembre 2023.