Jambon superieur 3 noix avec couenne : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 14 septembre 2023Fiche 2023-09-0065

Rappel volontaire publié le 14 septembre 2023 pour « Jambon superieur 3 noix avec couenne ». Motif indiqué : présence de listéria. Tous les lots sont concernés. Zone de vente : France entière.

Jambon superieur 3 noix avec couenne : photo du produit rappelé le 14/09/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.

Tous les lots de ce produit sont rappelés.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

0203238000000

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

du 08/08/2023 au 13/09/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 08/08/2023 au 07/09/2023

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de listéria

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : ne pas consommer, même cuit

Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
Tous les lots sont concernés : inutile de chercher un numéro précis, chaque exemplaire de ce produit est visé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 30 septembre 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 05 57 52 10 10.

Le produit en détail

Désignation: Jambon superieur 3 noix avec couenne
Conditionnement: Rayon charcuterie traditionnelle ou sous vide en libre service
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Sas testedis
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 30 septembre 2023
Contact: 05 57 52 10 10

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Jambon superieur 3 noix avec couenne » ?

Présence de listéria.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 30 septembre 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 57 52 10 10.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 30 septembre 2023.