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Alimentation · Viandes

Jambonneau cuit Gast : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2024-10-0045

Rappel volontaire publié le 8 octobre 2024 pour « Jambonneau cuit Gast ». Motif indiqué : détection de présence de listéria monocytogenes<10. Le rappel vise le lot 24274 et la date limite 11/11/2024, 12/11/2024 ou 13/11/2024 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez Intermarché, Spar et Système U.

Jambonneau cuit Gast : photo du produit rappelé le 08/10/2024
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 8 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3411320122650

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 24274

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 11/11/2024
  • 12/11/2024
  • 13/11/2024
  • 14/11/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 30/09/2024 au 03/10/2024

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR69273009CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de présence de listéria monocytogenes<10

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : ne pas consommer, même cuit

  • Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
  • Le rappel vise le lot 24274 et la date limite 11/11/2024, 12/11/2024 ou 13/11/2024 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Intermarché, Spar et Système U) : il vous sera remboursé.
  • Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 16 novembre 2024.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 04 72 28 45 73.

Le produit en détail

Désignation
Jambonneau cuit
Marque
Gast
Modèles ou références
Jambonneau cuit sous vide
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Boucher charcutier U Express Intermarché Spar grossistes restaurant
Enseignes citées
Intermarché Spar Système U
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
16 novembre 2024
Contact
04 72 28 45 73

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Jambonneau cuit Gast » ?

Détection de présence de listéria monocytogenes<10.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 24274 et la date limite 11/11/2024, 12/11/2024 ou 13/11/2024 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Intermarché, Spar et Système U) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 16 novembre 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 72 28 45 73.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 16 novembre 2024.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-10-0045
Date de publication
8 octobre 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)
  • Liste des points de vente

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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