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Alimentation · Viandes

Longanisse douce à cuire : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2025-02-0014

Rappel volontaire publié le 7 février 2025 pour « Longanisse douce à cuire ». Motif indiqué : présence de listéria monocytogenes et Escherichia coli b glucuronidase positive UFC/g. Le rappel vise le lot 250022 et la date limite 24/02/2025. Vendu notamment chez Système U.

Longanisse douce à cuire : photo du produit rappelé le 07/02/2025
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 250022

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 24/02/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 24/01/2025 au 31/01/2025

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de listéria monocytogenes et Escherichia coli b glucuronidase positive UFC/g

Risque indiqué : Escherichia coli ; Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) ; risque microbiologique

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

  • La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
  • Repères à comparer : le lot 250022 et la date limite 24/02/2025.
  • Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
  • Le produit a été vendu notamment chez Système U.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Système U) : il vous sera remboursé.
  • Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 18 février 2025.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 04 67 37 88 32.

Le produit en détail

Désignation
Longanisse douce à cuire
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Super U thézan lès béziers
Enseignes citées
Système U
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
18 février 2025
Contact
04 67 37 88 32

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Longanisse douce à cuire » ?

Présence de listéria monocytogenes et Escherichia coli b glucuronidase positive UFC/g.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 250022 et la date limite 24/02/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Système U) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 18 février 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 67 37 88 32.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 18 février 2025.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2025-02-0014
Date de publication
7 février 2025
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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