Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Longe de thon albacore : rappel pour taux d’histamine élevé
Rappel volontaire publié le 10 septembre 2026 pour « Longe de thon albacore ». Motif indiqué : présence d'histamine à une teneur supérieure au critère de sécurité réglementaire : 425,2 mg/kg mesurés pour une valeur guide inférieur ou égal à 200 mg/kg. Le rappel vise le lot 28198W et la date limite 04/09/2026. Vendu notamment chez Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 28198W
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 04/09/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 25/08/2026 au 04/09/2026
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence d'histamine à une teneur supérieure au critère de sécurité réglementaire : 425,2 mg/kg mesurés pour une valeur guide inférieur ou égal à 200 mg/kg.
Risque indiqué : Toxines endogènes : histamine
Risque d'intoxication histaminique pouvant notamment provoquer rougeurs, maux de tête, palpitations, démangeaisons, troubles digestifs et malaise.
Que faire : retirer les conserves et le poisson frais concernés
- Le rappel vise le lot 28198W et la date limite 04/09/2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Un goût piquant ou poivré sur la langue est un signe possible, mais son absence ne garantit rien.
- Le produit a été vendu notamment chez Système U, zone de vente : Jura (39).
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 84 25 43 91.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Symptômes : intoxication à l’histamine
Rougeur du visage et du cou, sensation de chaleur, picotements dans la bouche, maux de tête, palpitations ou troubles digestifs, peu après le repas.
- Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire.
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 84 25 43 91.
Le produit en détail
- Désignation
- Longe de thon albacore
- Modèles ou références
- Longe de thon albacore - lot 28198w
- Conditionnement
- Longe de thon reçue sous vide, commercialisée au détail au rayon poisson traditionnel.
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Jura (39)
- Distributeurs
- Super U orgelet - 2 rue de l'industrie - 39270 orgelet
- Enseignes citées
- Système U
- Informations complémentaires
- Longe de thon albacore vendue au rayon poisson traditionnel du Super U orgelet - lot 28198w - fournisseur homard atlantique.
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Contact
- 03 84 25 43 91
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Longe de thon albacore » ?
Présence d'histamine à une teneur supérieure au critère de sécurité réglementaire : 425,2 mg/kg mesurés pour une valeur guide inférieur ou égal à 200 mg/kg. Risque d'intoxication histaminique pouvant notamment provoquer rougeurs, maux de tête, palpitations, démangeaisons, troubles digestifs et malaise.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 28198W et la date limite 04/09/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 84 25 43 91.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La fiche cite notamment Système U, avec une zone de vente indiquée : Jura (39).
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-09-0111
- Date de publication
- 10 septembre 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
