Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Longe de thon albacore Sans Marque : rappel pour taux d’histamine élevé

HistaminePublié le 28 mars 2022Fiche 2022-03-0324

Rappel volontaire publié le 28 mars 2022 pour « Longe de thon albacore Sans Marque ». Motif indiqué : présence d'histamine. Le rappel vise les lots PRODUIT VENDU ENTRE LE 01/03/22 et LE 06/03/22. Vendu notamment chez Cora.

Longe de thon albacore Sans Marque : photo du produit rappelé le 28/03/2022 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

PRODUIT VENDU ENTRE LE 01/03/22
LE 06/03/22

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 01/03/2022 au 06/03/2022

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence d'histamine

Risque indiqué : Toxines endogènes : histamine

Que faire : retirer les conserves et le poisson frais concernés

Le rappel vise les lots PRODUIT VENDU ENTRE LE 01/03/22 et LE 06/03/22. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Un goût piquant ou poivré sur la langue est un signe possible, mais son absence ne garantit rien.
Le produit a été vendu notamment chez Cora, zone de vente : Cora Dorlisheim.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 88 49 71 71.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Détruire le produit

Symptômes : intoxication à l’histamine

Rougeur du visage et du cou, sensation de chaleur, picotements dans la bouche, maux de tête, palpitations ou troubles digestifs, peu après le repas.

Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire.

Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 4 avril 2022.
Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 49 71 71.

Le produit en détail

Désignation: Longe de thon albacore
Marque: Sans Marque
Modèles ou références: Longe de thon albacore tranchée à la demande sur l'étal poissonnerie
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Cora Dorlisheim
Distributeurs: Magasin Cora dorlisheim
Enseignes citées: Cora
Informations complémentaires: Longe de thon albacore vendue sur l'étal poissonnerie entre le 01/03/2022 et le 06/03/2022
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 4 avril 2022
Contact: 03 88 49 71 71

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Longe de thon albacore Sans Marque » ?

Présence d'histamine.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots PRODUIT VENDU ENTRE LE 01/03/22 et LE 06/03/22. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 4 avril 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 49 71 71.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 4 avril 2022.