Magret de canard fume tranche : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 20 décembre 2021Fiche 2021-12-0305

Rappel imposé par arrêté préfectoral publié le 20 décembre 2021 pour « Magret de canard fume tranche ». Motif indiqué : présence de listéria. Le rappel vise le lot 212573 et la date limite 13/12/2021. Zone de vente : France entière.

Magret de canard fume tranche : photo du produit rappelé le 20/12/2021 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 6 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3443704408005
3443704408227

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

212573

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

13/12/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 15/09/2021 au 13/12/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 46-128-002 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de listéria

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
Repères à comparer : le lot 212573 et la date limite 13/12/2021.
Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 3 janvier 2022.

Le produit en détail

Désignation: Magret de canard fume tranche
Modèles ou références: Sous vide en 80g, 90g
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Voir liste jointe
Nature du rappel: Imposé par arrêté préfectoral
Fin de la procédure: 3 janvier 2022

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Magret de canard fume tranche » ?

Présence de listéria.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 212573 et la date limite 13/12/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 3 janvier 2022.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 3 janvier 2022.