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Alimentation · Viandes

Merguez : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2026-08-0078

Rappel volontaire publié le 14 août 2026 pour « Merguez ». Motif indiqué : merguez avec présence de Listeria monocytogenes Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête. Le rappel vise le lot 2310 ES_1. Vendu notamment chez Intermarché.

Merguez : photo du produit rappelé le 14/08/2026
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 2397101019825

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 2310 ES_1

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 04/08/2026 au 11/08/2026

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Merguez avec présence de Listeria monocytogenes Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête

Risque indiqué : Risque microbiologique

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

  • Le rappel vise le lot 2310 ES_1. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
  • Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
  • Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 83 40 14 50.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Contacter le point de vente

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
  • Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 03 83 40 14 50.

Le produit en détail

Désignation
Merguez
Conditionnement
Vendu au rayon trad
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Intermarché 54170 colombey les belles
Enseignes citées
Intermarché
Informations complémentaires
Merguez viande boeuf
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Contact
03 83 40 14 50

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Merguez » ?

Merguez avec présence de Listeria monocytogenes Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 2310 ES_1. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 83 40 14 50.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La fiche cite notamment Intermarché, avec une zone de vente indiquée : France entière.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2026-08-0078
Date de publication
14 août 2026
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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