Merguez portion Languedoc Lozère Viande : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 3 janvier 2025Fiche 2025-01-0004

Rappel volontaire publié le 3 janvier 2025 pour « Merguez portion Languedoc Lozère Viande ». Motif indiqué : risque de présence de salmonelle dans le produit. Le rappel vise la date limite 04/01/2025 ou 07/01/2025. Zone de vente : France entière.

Merguez portion Languedoc Lozère Viande : photo du produit rappelé le 03/01/2025 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 9 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3724674001107
0163718501
3724674001121
3724674001046
3724674001138

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

04/01/2025
07/01/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 24/12/2024 au 31/12/2024

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR.48.005.003 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Risque de présence de salmonelle dans le produit

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter

Le rappel vise la date limite 04/01/2025 ou 07/01/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 31 janvier 2025.

Le produit en détail

Désignation: Merguez portion
Marque: Languedoc Lozère Viande
Modèles ou références: Merguez portion 12x60g s/v Merguez 20x70g s/v Merguez 14x70g s/v Merguez 7x70g s/v
Conditionnement: En poches sous-vide
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Gms, restauration collective et rhf
Informations complémentaires: Merguez en portion de 50g, 60g, 70g et 80g, présentée en chapelets
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 31 janvier 2025

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Merguez portion Languedoc Lozère Viande » ?

Risque de présence de salmonelle dans le produit.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 04/01/2025 ou 07/01/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 31 janvier 2025.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 31 janvier 2025.