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Alimentation · Viandes

Merguez Tradival : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le Fiche 2024-04-0008

Rappel volontaire publié le 4 avril 2024 pour « Merguez Tradival ». Motif indiqué : présence de salmonelle détectée dans des merguez dans le cadre d'un autocontrôle. Le rappel vise les lots A4087005 et A4087555 et la date limite 05/04/2024, du 17/04/2024 au 19/04/2024 ou du 06/04/2024 au 07/04/2024 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez E.Leclerc et Système U.

Merguez Tradival : photo du produit rappelé le 04/04/2024
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 13 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3608568200251
  • 3608568200268
  • 3608568390907
  • 3608568350031
  • 3608568390518

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • A4087005
  • A4087555

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 05/04/2024
  • du 17/04/2024 au 19/04/2024
  • du 06/04/2024 au 07/04/2024
  • du 03/04/2024 au 04/04/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 27/03/2024 au 29/03/2024

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 42-305-004 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de salmonelle détectée dans des merguez dans le cadre d'un autocontrôle.

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : ne pas consommer, ni cru ni cuit

  • Ne le consommez pas. Une cuisson à cœur détruit les salmonelles, mais rien ne garantit qu’elle soit atteinte partout, surtout pour un produit rappelé.
  • Le rappel vise les lots A4087005 et A4087555 et la date limite 05/04/2024, du 17/04/2024 au 19/04/2024 ou du 06/04/2024 au 07/04/2024 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Lavez-vous les mains et nettoyez la planche, les couteaux et le plan de travail qui ont été en contact avec le produit.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

  • Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
  • Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 04 77 53 83 83.

Le produit en détail

Désignation
Merguez
Marque
Tradival
Modèles ou références
Merguez x6 Merguez x12 Merguez x25 Merguez (rayon traditionnel)
Conditionnement
Barquette plastique sous atmosphère protectrice Caisse polystyrène
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Système U - Leclerc - grossistes
Enseignes citées
E.Leclerc Système U
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Contact
04 77 53 83 83

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Merguez Tradival » ?

Présence de salmonelle détectée dans des merguez dans le cadre d'un autocontrôle.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots A4087005 et A4087555 et la date limite 05/04/2024, du 17/04/2024 au 19/04/2024 ou du 06/04/2024 au 07/04/2024 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 77 53 83 83.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La fiche cite notamment E.Leclerc et Système U, avec une zone de vente indiquée : France entière.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-04-0008
Date de publication
4 avril 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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