Alimentation · Lait et produits laitiers

Morbier selection secret d’affineur : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 8 décembre 2023Fiche 2023-12-0051

Rappel volontaire publié le 8 décembre 2023 pour « Morbier selection secret d’affineur ». Motif indiqué : présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques. Le rappel vise les lots 6494441, 6495800, 6489561 et 6492804 et la date de durabilité minimale du 20/12/2023 au 17/01/2024. Zone de vente : France entière.

Morbier selection secret d’affineur : photo du produit rappelé le 08/12/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 8 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3048979471343

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

6494441
6495800
6489561
6492804

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

du 20/12/2023 au 17/01/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 23/10/2023 au 07/12/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 39.558.002 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Les Escherichia coli entéro-hémorragiques peuvent entraîner dans la semaine qui suit des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre.

Que faire : contrôler le lot et ne rien goûter

Le rappel vise les lots 6494441, 6495800, 6489561 et 6492804 et la date de durabilité minimale du 20/12/2023 au 17/01/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Ne goûtez pas « pour voir » : une petite quantité suffit à rendre malade un enfant.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 08 00 80 12 87.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateurs
Détruire le produit

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 31 janvier 2024.
Numéro indiqué pour ce rappel : 08 00 80 12 87.

Le produit en détail

Désignation: Morbier selection secret d’affineur
Marque: Secret d’Affineur
Modèles ou références: Meules morbier selection secret d’affineur à la coupe
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Les fromageries occitanes
Informations complémentaires: Vendu à la coupe
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 31 janvier 2024
Contact: 08 00 80 12 87

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Morbier selection secret d’affineur » ?

Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques Les Escherichia coli entéro-hémorragiques peuvent entraîner dans la semaine qui suit des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 6494441, 6495800, 6489561 et 6492804 et la date de durabilité minimale du 20/12/2023 au 17/01/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 31 janvier 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 08 00 80 12 87.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 31 janvier 2024.