Alimentation · Viandes
Mortadelle bologna IGP Cesare Fiorucci : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 27 janvier 2023 pour « Mortadelle bologna IGP Cesare Fiorucci ». Motif indiqué : non-conformité microbiologique règlementaire (présence l.monocytogenes < 10 UFC/g sur 1 pièce analysée). Le rappel vise la date limite 27/02/2023. Vendu notamment chez E.Leclerc.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3294380006029
- 2190333010
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 27/02/2023
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 14/12/2022 au 27/01/2023
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- IT 272 L CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Non-conformité microbiologique règlementaire (présence l.monocytogenes < 10 UFC/g sur 1 pièce analysée)
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : ne pas consommer, même cuit
- Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
- Le rappel vise la date limite 27/02/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service consommateurs
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 10 février 2023.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 04 90 84 24 68.
Le produit en détail
- Désignation
- Mortadelle bologna IGP
- Marque
- Cesare Fiorucci
- Modèles ou références
- Mortadelle bologna IGP 7 kg
- Conditionnement
- Pièces de 7 kg vendues à la coupe au rayon traditionnel
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Gral centrale, France frais centrale, buisson, o sole mio, le saloir st remy ( gie gp groupe), satras, les artcutiers, saveurs d'antoine, sas performances (socovol), lgs, galec
- Enseignes citées
- E.Leclerc
- Informations complémentaires
- Produits vendus à la coupe au rayon traditionnel
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 10 février 2023
- Contact
- 04 90 84 24 68
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Mortadelle bologna IGP Cesare Fiorucci » ?
Non-conformité microbiologique règlementaire (présence l.monocytogenes < 10 UFC/g sur 1 pièce analysée).
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 27/02/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 10 février 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 90 84 24 68.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 10 février 2023.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2023-01-0182
- Date de publication
- 27 janvier 2023
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
