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Alimentation · Autres

Mousse de canard Tallec : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2025-03-0131

Rappel volontaire publié le 21 mars 2025 pour « Mousse de canard Tallec ». Motif indiqué : détection de Listeria monocytogenes. Le rappel vise la date limite 09/04/2025. Vendu notamment chez Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.

Mousse de canard Tallec : photo du produit rappelé le 21/03/2025
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3268680014008
  • 02507602

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 09/04/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 18/03/2025 au 20/03/2025

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 29.004.023 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de Listeria monocytogenes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

  • La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
  • Repères à comparer : la date limite 09/04/2025.
  • Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
  • Le produit a été vendu notamment chez Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 4 avril 2025.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 02 98 39 45 80.

Le produit en détail

Désignation
Mousse de canard
Marque
Tallec
Modèles ou références
Mousse de canard barquette de 180g
Conditionnement
Barquette plastique de 180g
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Intermarché, Leclerc, Carrefour, Système U
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
4 avril 2025
Contact
02 98 39 45 80

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Mousse de canard Tallec » ?

Détection de Listeria monocytogenes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 09/04/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 4 avril 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 98 39 45 80.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 4 avril 2025.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2025-03-0131
Date de publication
21 mars 2025
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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