Alimentation · Viandes
Noix de jambon blanc Earl Sarda : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 7 juin 2023 pour « Noix de jambon blanc Earl Sarda ». Motif indiqué : présence de Listeria non dénombré. Le rappel vise le lot P23/19 et la date limite 17/06/2023. Zone de vente : Auvergne-Rhône-Alpes.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- P23/19
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 17/06/2023
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 18/05/2023 au 17/06/2023
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de Listeria non dénombré
Risque indiqué : Intoxication
Présence de Listeria
Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles
- La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
- Repères à comparer : le lot P23/19 et la date limite 17/06/2023.
- Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
- La vente a eu lieu en Auvergne-Rhône-Alpes.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement ou Échange
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme.
- La procédure de rappel court jusqu’au 17 juin 2023.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 65 98 59 80.
Le produit en détail
- Désignation
- Noix de jambon blanc
- Marque
- Earl Sarda
- Modèles ou références
- N° de lot : p23/19 noix de jambon blanc
- Conditionnement
- Sac sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Distributeurs
- Coco bio yssingeaux
- Informations complémentaires
- Date de conditionement 18/05/23
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 17 juin 2023
- Contact
- 06 65 98 59 80
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Noix de jambon blanc Earl Sarda » ?
Présence de Listeria non dénombré Présence de Listeria.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot P23/19 et la date limite 17/06/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme. La procédure de rappel court jusqu’au 17 juin 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 65 98 59 80.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 17 juin 2023.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2023-06-0049
- Date de publication
- 7 juin 2023
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.






