Alimentation · Produits sucrés

Paris-brest x 2 : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 28 juin 2023Fiche 2023-06-0300

Rappel volontaire publié le 28 juin 2023 pour « Paris-brest x 2 ». Motif indiqué : détection de salmonelle suite analyse en laboratoire. Le rappel vise le lot PDV7353 et la date limite du 23/06/2023 au 29/06/2023. Vendu notamment chez Intermarché.

Paris-brest x 2 : photo du produit rappelé le 28/06/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

PDV7353

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

du 23/06/2023 au 29/06/2023

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de salmonelle suite analyse en laboratoire

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer

Mettez le produit « Paris-brest x 2 » de côté, dans un sac fermé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.
Le produit a été vendu notamment chez Intermarché, zone de vente : Uniquement Intermarché ST André de la Marche.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 10 juillet 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 02 41 55 62 00.

Le produit en détail

Désignation: Paris-brest x 2
Marque: Paris-Brest Vendu en Barquette Rayon Pâtisserie
Modèles ou références: Paris brest x 2
Conditionnement: Barquette plastique - lot de 2 gâteaux
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Uniquement Intermarché ST André de la Marche
Distributeurs: Uniquement Intermarché st andré de la marche
Enseignes citées: Intermarché
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 10 juillet 2023
Contact: 02 41 55 62 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Paris-brest x 2 » ?

Détection de salmonelle suite analyse en laboratoire.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot PDV7353 et la date limite du 23/06/2023 au 29/06/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 10 juillet 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 41 55 62 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 10 juillet 2023.