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Alimentation · Viandes

Pâté de tête Maison Bareil : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2023-07-0265

Rappel volontaire publié le 28 juillet 2023 pour « Pâté de tête Maison Bareil ». Motif indiqué : analyse microbiologique non-conforme. Le rappel vise les lots 2023-192-09 SOUS VIDE LS et 2023-192-09 À LA COUPE RAYON TRAD et la date limite 23/07/2023 ou 01/08/2023. Vendu notamment chez Carrefour et E.Leclerc.

Pâté de tête Maison Bareil : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 28/07/2023Pâté de tête Maison Bareil : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 28/07/2023
2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 7 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 2289828000005

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 2023-192-09 SOUS VIDE LS
  • 2023-192-09 À LA COUPE RAYON TRAD

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 23/07/2023
  • 01/08/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 11/07/2023 au 20/07/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 11-009-001

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Analyse microbiologique non-conforme

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

En cas de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête consulter le médecin.

Que faire : ne pas consommer, même cuit

  • Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
  • Le rappel vise les lots 2023-192-09 SOUS VIDE LS et 2023-192-09 À LA COUPE RAYON TRAD et la date limite 23/07/2023 ou 01/08/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement ou Compensation

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 11 août 2023.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 04 68 24 76 95.

Le produit en détail

Désignation
Pâté de tête
Marque
Maison Bareil
Modèles ou références
Pâté de tête sous vide rayon ls Pâté de tête à la coupe rayon traditionnel
Conditionnement
Emballage sous-vide tranché ls: poche de 150-300g Terrine entière en poche d'environ 3kg
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Occitanie
Distributeurs
Carrefour, Leclerc, épicerie , points de vente maison bareil
Enseignes citées
Carrefour E.Leclerc
Informations complémentaires
Pâté de tête de porc artisanale
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
11 août 2023
Contact
04 68 24 76 95

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Pâté de tête Maison Bareil » ?

Analyse microbiologique non-conforme En cas de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête consulter le médecin.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 2023-192-09 SOUS VIDE LS et 2023-192-09 À LA COUPE RAYON TRAD et la date limite 23/07/2023 ou 01/08/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche. La procédure de rappel court jusqu’au 11 août 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 68 24 76 95.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 11 août 2023.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2023-07-0265
Date de publication
28 juillet 2023
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)
  • Liste détaillée des produits
  • Liste des points de vente

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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