Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Pavé de thon albacore Grand Frais : rappel pour taux d’histamine élevé
Rappel volontaire publié le 13 mars 2023 pour « Pavé de thon albacore Grand Frais ». Motif indiqué : présence d'histamine supérieur au taux réglementaire. Le rappel vise les lots C30620041 et C30610082 et la date limite 08/03/2023 ou 07/03/2023. Vendu notamment chez Grand Frais.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- C30620041
- C30610082
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 08/03/2023
- 07/03/2023
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 03/03/2023 au 04/03/2023
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence d'histamine supérieur au taux réglementaire.
Risque indiqué : Autres contaminants biologiques
L’intoxication histaminique se manifeste par des réactions de type allergique déclenchées lorsque l’histamine est absorbée en quantité élevée.
Que faire : ne pas consommer, même cuit
- Ne le consommez pas. L’histamine se forme dans le poisson mal conservé et la cuisson ne la détruit pas.
- Le rappel vise les lots C30620041 et C30610082 et la date limite 08/03/2023 ou 07/03/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Contacter le service consommateurs
- Détruire le produit
Symptômes : intoxication à l’histamine
Rougeur du visage et du cou, sensation de chaleur, picotements dans la bouche, maux de tête, palpitations ou troubles digestifs, peu après le repas.
- Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 23 mars 2023.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 04 78 81 68 00.
Le produit en détail
- Désignation
- Pavé de thon albacore
- Marque
- Grand Frais
- Modèles ou références
- Grand Frais
- Conditionnement
- Barquette plastique
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Grand Frais, fresh, monmarché, biofrais
- Enseignes citées
- Grand Frais
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 23 mars 2023
- Contact
- 04 78 81 68 00
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Pavé de thon albacore Grand Frais » ?
Présence d'histamine supérieur au taux réglementaire. L’intoxication histaminique se manifeste par des réactions de type allergique déclenchées lorsque l’histamine est absorbée en quantité élevée.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots C30620041 et C30610082 et la date limite 08/03/2023 ou 07/03/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 23 mars 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 78 81 68 00.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 23 mars 2023.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2023-03-0086
- Date de publication
- 13 mars 2023
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
